Obsah
- Čo robí tieto príklady dizajnu tak skvelými?
- 3 pozoruhodné udržateľné vzory
- 1. Taška Peepoo
- Potreba
- Dizajn
- 2. Recirkulácia aquaponie
- Potreba
- Dizajn
- 3. Solárny varič
- Potreba
- Dizajn
Rád píšem o potravinách, udržateľnosti a mestskom poľnohospodárstve.
Čo robí tieto príklady dizajnu tak skvelými?
Čo si myslíte, keď počujete frázu „udržateľný dizajn“? Možno si predstavujete hybridné automobily alebo umelecké moderné zelené budovy?
Myslím si, že najlepším príkladom udržateľného dizajnu sú produkty, ktoré sú predovšetkým jednoduché a účelné. Jednoduché v tom, že používajú základné prírodné zákony a princípy a ich výroba je lacná. (Takže nehovoríme napríklad o nanotechnológiách.) Udržateľnosť nie je len o ochrane životného prostredia, ale aj o plnení ľudských potrieb.
Pokiaľ ide o „udržateľný dizajn“, je tu veľký záujem prísť na to, ako môžeme stále stavať svoje veľké domy a riadiť svoje autá bez zlého ekologického svedomia - bohatí majú peniaze, aby do toho investovali. Ale vzory, ktoré pomáhajú chudobným uspokojovať ich potreby, musia byť lacné a jednoduché, ak sa majú uchovať.
3 pozoruhodné udržateľné vzory
Chcem zdôrazniť tri udržateľné dizajny, ktoré slúžia dôležitej ľudskej potrebe a pomáhajú znižovať našu stopu na Zemi. A sú jednoduché - dva z nich je možné technicky vyrobiť a použiť vo vašom záhrade!
- Taška Peepoo
- Recirkulácia aquaponie
- Solárne varenie
1. Taška Peepoo
Taška Peepoo je skvelým príkladom jednoduchého udržateľného dizajnu, ktorý slúži veľmi dôležitej potrebe. (A je v poriadku, že sa názvu zasmejete!) Kabelka, ktorú vytvorila švédska skupina Peepoople, si kladie za cieľ vyriešiť problémy s kontamináciou vody v chudobných štvrtiach a oblastiach postihnutých katastrofami v rozvojových krajinách. Svetová zdravotnícka organizácia tvrdí, že asi 40% svetovej populácie nemá prístup na toaletu. Jedno dieťa zomrie každých 15 sekúnd na kontamináciu vodou, a to predovšetkým z dôvodu ľudského odpadu kontaminujúceho prívod vody.
Potreba
Kabelka má veľkú skupinu možných používateľov: V roku 2003 OSN vypočítala, že slumy tvorili jednu tretinu svetovej mestské populácia. V slumoch nie sú k dispozícii vodovodné a sanitárne zariadenia a ľudský odpad sa vylúhuje do pitnej vody a stáva sa obrovským nebezpečenstvom pre zdravie. Vak sa doteraz používal v Kibere, ktorá sa nachádza mimo Nairobi a je jedným z najväčších slumov na svete, a na Haiti po zemetrasení v roku 2010, keď bola prerušená sanitačná infraštruktúra.
Dizajn
Peepoo je tenký, biologicky odbúrateľný plastový vak s vnútornou výstelkou z močoviny. Taška je vyrobená na jedno použitie - jedno vyprázdnenie a / alebo vyprázdnenie - a potom je zvrchu zauzlená a zlikvidovaná, najlepšie mimo kontajnmentu. Močovina je hlavnou zložkou moderných syntetických hnojív a urýchľuje rozklad stolice alebo moču na amoniak a uhličitan. Účinne za 2–4 týždne sa vak rozloží a hygienizuje ľudský odpad natoľko, že už nie je zdravotnou hrozbou; v skutočnosti sa potom môže odpad použiť ako hnojivo!
Spoločnosť Peepoople tiež usiluje o podporu mestského poľnohospodárstva v slumoch pomocou hnojiva vyrobeného spoločnosťou Peepoo, ktoré by z kedysi vážneho problému mohlo urobiť aktíva.
2. Recirkulácia aquaponie
Často sa neocení, koľko úsilia sa týka dizajnu udržateľných fariem. Farmár sa na svoju činnosť pozerá ako na jeden veľký ekosystém, v ktorom každý kus slúži na rôzne účely, aby maximalizoval zisk a eliminoval odpad. Aquaponics je chov rýb (akvakultúra) a rastlín (hydroponie) spolu v nádržiach s vodou. V podstate napodobňuje vodné systémy nachádzajúce sa v prírode - ale je to v poriadku, povieme, že sme to „navrhli“.
Potreba
Zásoby divých rýb sa rýchlo vyčerpávajú. Oceány sa lovia neudržateľným spôsobom až do tej miery, že si niektorí vedci myslia, že určité populácie sa nikdy nezotavia. Polovica rýb, ktoré kúpime v obchode s potravinami, je dnes chovaných a tieto farmy môžu predstavovať svoje vlastné environmentálne riziká.
Dizajn
Dizajn sa môže trochu líšiť. Na fotografii vyššie môžete vidieť, že v systéme Growing Power sú rastliny a akvária oddelené a voda medzi nimi cirkuluje. V systéme plávajúcich pltí zobrazenom nižšie sú rastliny priamo na vrchu nádrže na ryby.
Cyklus funguje v každom prevedení rovnako: Ryba sa kaká, klesá ku dnu a voda sa čerpá cez druhú nádrž, ktorá drží štrk alebo iné podobné médium. Baktérie visia v štrku a rozkladajú rybí odpad na využiteľnú formu dusíka. Voda sa potom „recirkuluje“ späť do hornej časti nádrže (alebo samostatnej nádrže), kde rastliny absorbujú dusíkaté hnojivo. Prebytočný odpad je možné zlikvidovať a aplikovať na suchozemské plodiny alebo iné rastliny v skleníku.
Ak systém funguje perfektne, mal by vyžadovať iba krmivo pre ryby a určitú formu energie pre čerpadlo. Veľmi minimálne množstvo vody sa stratí odparením.
Ak je akvaponická nádrž umiestnená v skleníku, voda slúži ako „tepelná hmota“ navyše. Voda udržuje teplo lepšie ako vzduch, takže v noci, keď vonkajšie teploty klesajú, si voda udržuje teplo z dňa dlhšie a pomaly ho uvoľňuje, čím zmierňuje nočné teploty v skleníku.
Prezrite si ďalšie aquaponické vzory a naučte sa, ako si sami zostavíte systém, na Backyard Aquaponics!
3. Solárny varič
Tieto sporáky sú propagované hlavne na použitie v rozvojových krajinách, ale niektorí ich radi používajú vo svojich záhradách na malú prípravu jedál. Solar Cookers International je malá nezisková organizácia so sídlom v Sacramente, ktorá sa zameriava na prenos technológie solárnych sporákov do vidieckych oblastí rozvojového sveta. Pozrite si ich informatívne video National Geographic nižšie.
Potreba
V rozvojovom svete predstavuje znečistenie vnútorného ovzdušia pre zdravie ľudí väčší problém ako vonku, pretože pri varení používajú ohne a do pľúc sa im dostávajú sadze a dym. Svetová zdravotnícka organizácia odhadla, že toto znečistenie vedie každý rok k úmrtiu 2 miliónov žien a detí. Používanie dreva na kuchynské požiare tiež vytvára problém s lokálnym odlesňovaním, ktorý ničí biotopy zvierat a ďalšie funkcie ekosystému. Ľudia (zvyčajne ženy a dievčatá) musia každý deň kráčať čoraz ďalej a ďalej, aby si nazbierali drevo, a tak si nemuseli robiť čas zo školy alebo iných ekonomických aktivít.
Dizajn
Toto musí byť najjednoduchší koncept z troch, aj keď rovnako ako aquaponika má rôzne dizajny. Spoločnosť Solar Cookers International tvrdí, že vyrábajú taký, ktorý stojí 5 dolárov a vydrží dva roky.
Lesklý kov - doslova hliníková fólia - smeruje slnečné svetlo do tmavého hrnca alebo škatule, ktorá absorbuje energiu a mení ju na teplo. (Tmavé farby sú pri premene UV lúčov na teplo účinnejšie ako svetlé farby.) Na vytvorenie skleníkového efektu je možné použiť sklenený obal nad krabicou; slnečné svetlo môže preniknúť dovnútra, ale sklo zabráni úniku tepla. A bude dostatočne prskať na varenie všetkého - mäsa, chleba, ryže a ďalších! Môže tiež vrieť vodu a účinne ju tak dekontaminovať od určitých patogénov.
Na Amazone stojí solárny varič asi 250 dolárov, ale našiel som aj pokyny, ako si vyrobiť vlastný solárny varič iba z fólie a lepenky!
Tento článok je presný a pravdivý podľa najlepšieho vedomia autora. Obsah slúži iba na informačné alebo zábavné účely a nenahrádza osobné rady ani odborné rady v obchodných, finančných, právnych alebo technických záležitostiach.
